폐식용유 처리, 현금 매입 vs 상계 처리 무엇이 더 유리할까?

폐식용유 처리 비용은 처리 방식에 따라 달라지는데요. 잘 처리하면 추가 수익을 얻을 수도 있습니다. 보통 폐식용유를 처리하는 방식은 현금 매입과 상계 처리 두 가지로 나뉘는데요. 어떤 방식이 더 유리한지, 각각의 장단점 및 실제 사례를 통해 비교 분석해 볼까요?
김태희's avatar
Feb 12, 2025
폐식용유 처리, 현금 매입 vs 상계 처리 무엇이 더 유리할까?

폐식용유 처리, 어떻게 이루어질까?

폐식용유를 수거 업체에 넘길 때, 배출자는 수거 업체에 폐식용유를 판매할 수 있어요. 판매 방식으로는, 현금 매입과 상계 처리 두 가지 방식이 있는데요.

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현금 매입: 폐식용유를 수거 업체에 판매하고 즉시 현금으로 정산받는 방식

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상계 처리: 폐식용유를 넘기면서 새 식용유 구매 비용에서 차감하는 방식

이번 글에서는 현금 매입 vs 상계 처리의 장단점 비교 및 어떤 상황에서 유리한지를 구체적으로 분석해 볼게요!

현금 매입 vs 상계 처리, 장단점은 무엇일까?

각 항목을 통한 비교 분석을 통해, 장단점을 파악해 보세요.

비교 항목

현금 매입

상계 처리

현금 유동성

✅ 즉시 현금 확보 가능

❌ 현금 흐름 없음 (식용유 비용 차감)

폐식용유 단가

✅ 더 높은 단가 받을 가능성 있음

❌ 고정 가격으로 거래 (가격 협상력 ↓)

식용유 가격 영향

✅ 독립적 (가장 저렴한 곳에서 구매 가능)

❌ 식용유 가격 변동 시 손해 볼 가능성

업체 선택 자유도

✅ 다양한 업체와 거래 가능

❌ 특정 업체와 고정 거래해야 함

가격 협상력

✅ 여러 업체 비교 후 판매 가능

❌ 제한된 업체와만 거래 가능

거래 편의성

❌ 폐식용유 판매 & 식용유 구매 따로 관리해야 함

✅ 한 업체에서 일괄 처리 가능

세무 관리

✅ 거래 명확 (부가세 신고 가능)

❌ 업체별 세금 처리 방식 다를 수 있음

폐식용유 처리

폐식용유 처리, 어떤 방식이 유리할까?

어떤 방식이 더 유리한지는 사업장의 운영 방식, 자금 흐름, 폐식용유 및 식용유 가격 변동성에 따라 달라져요. 실제 사례를 통해 분석해 볼까요?

현금 매입이 유리한 경우

1️⃣ 즉시 현금이 필요한 경우

폐식용유를 판매하여 운영비, 인건비, 기타 비용을 충당해야 할 때가 있어요. 이럴 땐 현금 유동성이 중요하기 때문에 현금 매입이 더 유리해요.

2️⃣ 폐식용유 단가가 높은 업체를 찾아 거래할 수 있는 경우

현금 매입의 경우엔 각 폐기물 업체를 비교하여 더 높은 가격을 제시하는 곳에 판매 가능해요. 예를 들어, 상계 처리는 고정 계약으로 통당 9,000원을 받는 대신, 현금 매입으로는 시장 시세에 맞춰 더 높은 금액을 받을 수 있어요. 또한 업체마다 매입 단가가 다르기 때문에 여러 곳을 비교하고 가장 높은 가격을 제시하는 업체와 거래할 수 있어요.

3️⃣ 식용유 시세 변동이 심한 경우

상계 처리는 식용유 가격이 오르면 할인 효과가 줄어들 수 있어요. 현금 매입이면 폐식용유는 가장 높은 가격에 팔고, 식용유는 가장 저렴한 곳에서 구매 가능해요.

상계 처리가 유리한 경우

1️⃣ 식용유 공급 업체와 안정적으로 거래하고 싶은 경우

식용유 공급 업체와 장기 계약 시 고정된 가격으로 안정적인 거래가 가능해요.

2️⃣ 현금 유동성이 부족하지 않은 경우

큰 비용 부담 없이 식용유 구매 비용을 줄이고 싶은 경우에 해당해요. 현금 흐름이 원활하다면, 식용유 비용 절감이 더 유리할 수도 있어요.

3️⃣ 폐식용유 시세 변동이 심한 경우

상계 처리는 고정 가격으로 계약 가능하여 가격 변동 리스크가 감소해요. 단, 식용유 가격이 낮을 때 계약하면 손해 볼 가능성이 있어요.

폐식용유 처리

내 매장에는 어떤 방식이 맞을까?

결국, 폐식용유 처리는 사업장의 상황에 맞게 유연하게 선택하는 것이 중요한데요. 따라서 업체별 가격을 비교하고, 폐식용유 단가와 식용유 가격 변동을 체크하면서 최적의 방법을 선택하는 것이 가장 현명한 폐식용유 처리 방법이라 할 수 있어요. 현명한 폐식용유 처리, 지금부터 시작해 보세요!


 

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