"예전에는 배출장이 외부에 있어서 지나가는 사람들이 음식물 쓰레기를 쉽게 볼 수 있었어요. 그러다 타 병원에서 업박스를 추천받게 되었고, 컨설팅을 받아보게 됐죠. (생략) 공간 설계부터 배치 위치, 냄새 차단까지 고려해서 제안해주셨고, 그 부분이 굉장히 신뢰가 갔어요. 이 작은 변화 덕분에 민원도 사라지고, 전반적인 위생 수준도 눈에 띄게 좋아졌습니다."
부평 지역 종합병원인 세림병원은 병원 급식에서 배출되는 폐기물로 인한 민원과 위생 문제로 오랜 기간 고민해왔습니다. 배출장이 외부에 있어 악취 및 민원이 지속됐고, 기존 수거 업체의 수거 지연과 비위생적인 관리로 운영에 많은 애로사항이 있었는데요.
이러한 문제를 해결하기 위해 선택한 업체가 바로 업박스입니다. 업박스는 단순 수거를 넘어 배출장의 위치 변경과 공간 설계 컨설팅까지 제공해, 지하 이전을 통해 외부 노출을 차단하고 병원 이미지 개선에 기여했는데요. 세림병원 남채리 주임영양사님의 고객 후기를 지금 확인해보세요!
병원 급식 위생은 병원 이미지와도 연결돼요
Q. 안녕하세요, 영양사님. 먼저 간단히 본인 소개 부탁드립니다.
안녕하세요, 세림병원에서 12년째 근무하고 있는 남채리 주임영양사입니다. 식단을 짜고, 환자 상담, 조리원과 직원식 관리, 위생 업무 전반을 담당하고 있어요.
Q. 세림병원에 대해 소개해 주세요. 세림병원 급식만의 차별점은 무엇인가요?
세림병원은 부평 지역에 위치한 종합병원으로, 환자 중심의 진료와 철저한 위생 관리로 지역사회에 신뢰받는 의료기관인데요. 특히 병원급식은 모두 직영으로 운영되고 있어, 위생과 영양은 물론, 환자 만족도까지 고려한 체계적인 시스템을 갖추고 있는 것이 강점입니다.
Q. 급식시설에서 폐기물 관리는 왜 중요한가요?
폐기물 관리가 위생에 굉장히 큰 영향을 줘요. 어떻게 관리하느냐에 따라 위생적인 환경과 비위생적인 환경으로 나뉘게 되죠. 병원은 특히 위생이 생명인 곳이고, 급식시설은 환자들과 의료진이 매일 이용하는 공간이다 보니 더욱 신경 쓸 수밖에 없습니다. 음식이 만들어지고 제공되는 공간이기 때문에 조금만 방심해도 위생 문제가 생길 수 있고, 이는 병원 전체 이미지나 안전과도 연결되거든요. 그래서 관리 부서 입장에서 자발적으로 폐기물 문제에 더 민감하게 반응하고 있습니다.
배출장 하나 바꿨을 뿐인데, 민원이 사라졌어요
Q. 폐기물 처리 과정에서 가장 어려웠던 점은 무엇인가요?
예전에는 배출장이 외부에 있어서 지나가는 사람들이 보기에도 좋지 않았고 냄새도 많이 났어요. 이로 인해 시민 민원이 들어온 적도 있었고요. 민원이 들어오면 구청에서 현장 점검이 나오기도 하고, 개선 요청 공문이 전달되기도 해서 병원 이미지에도 영향을 줄 수밖에 없습니다. 무엇보다 환자분들과 보호자들이 불편을 느낄 수 있어 항상 민감하게 대응해야 했어요.
Q. 이후 배출장을 지하로 옮기셨다고 들었습니다. 어떤 계기가 있었나요?
예전에는 배출장이 외부에 있어서 지나가는 사람들이 음식물 쓰레기를 쉽게 볼 수 있었어요. 그러다 타 병원에서 업박스를 추천받게 되었고, 컨설팅을 받아보게 됐죠. 업박스에서 직접 현장을 살펴보시고, 어떻게 하면 위생적으로 보이고 외관상 병원 이미지에도 좋은 방향으로 개선할 수 있을지 세심하게 고민해 주셨어요. 그 결과, 배출장을 병원 지하로 옮기게 됐습니다.
단순히 수거만 하는 게 아니라, 공간 설계부터 배치 위치, 냄새 차단까지 고려해서 제안해주셨고, 그 부분이 굉장히 신뢰가 갔어요. 이 작은 변화 덕분에 민원도 사라지고, 전반적인 위생 수준도 눈에 띄게 좋아졌습니다.📈
위생은 기본, 신뢰까지 지킨 폐기물 관리의 변화
Q. 업박스를 도입하기 전에는 폐기물 관리를 어떻게 하셨나요?
타 폐기물 수거 업체를 사용했었는데 음식물 보관 기간이 길어지는 경우가 많았고, 수거가 원활하지 않아서 어려움이 많았어요. 수거통 관리도 잘 안 되었고, 냄새가 심했죠. 고객과의 약속이 자주 어겨졌던 게 가장 힘들었습니다.📆
Q. 폐기물 서비스 도입 시 가장 중점을 둔 부분은 무엇이었나요? 업박스를 선택하신 이유도 궁금합니다.
가장 중요하게 본 건 위생적인 관리와 고객과의 약속을 잘 지킬 수 있는지였어요. 그 점에서 업박스가 믿음이 갔고, 실제로도 그 기준을 만족시켜 주셨어요.
Q. 업박스 서비스를 도입한 이후, 어떤 점이 달라졌나요?
가끔은 폐기물이 있는지도 모를 정도로 위생적으로 관리되고 있어요. 악취도 없고, 약속된 날짜에 정확하게 수거가 되니까 안심이 됩니다.
또한 저희 병원은 요구사항이 까다로운 편인데, 업박스 기사님께서 1층까지 직접 통을 끌고 오셔서 내부에서 수거해 주세요. 통을 외부에 두지 않아서 시민들이 볼 일도 없고, 민원도 없어졌어요. 예전엔 병원 주변에서 냄새가 나면 구청 민원이 자주 들어왔는데, 요즘은 그런 게 업박스 덕분에 아예 없어졌죠. 차가 들어오는 위치에서 수거해 가실 때도 위생적인 부분을 세심하게 신경 써주셔서 좋았습니다.
Q. 마지막으로, 다른 영양사님들께 업박스를 추천하는 한 말씀 부탁드립니다!
관리를 철저히 해주시고 신뢰할 수 있는 서비스라서, 저처럼 위생이 중요한 현장에 계신 분들께 꼭 업박스를 추천드리고 싶어요.😊
