슈퍼키친 | 식품제조 폐기물, 성수기에도 걱정 없는 이유
"업박스는 신뢰가 간다는 점에서 가장 만족스럽습니다. 약속한 날에 꼭 방문하고, 수거 용기 등 폐기물 관리를 알아서 잘 해줍니다. 특히, 고객센터 운영과 전용 소프트웨어로 수거 일정을 관리하는 등 전에 폐기물을 관리하면서 "이런 게 있으면 참 좋을 텐데"라고 생각했던 걸 업박스는 이미 하고 있더라고요. 항상 고객 입장에서 생각하고, 고객의 고민을 함께 나누는 업체라서 믿고 맡길 수 있습니다."
🍴반찬 브랜드 슈퍼키친은 식품제조 과정에서 배출되는 다량의 음식물 쓰레기를 관리해 줄 업체가 필요한데요. 과거에는 수거 일정을 제대로 지키지 않는 폐기물 수거 업체 때문에 영업에 지장이 생기는 등 문제가 많았다고 합니다. 그러나 업박스를 만나고 나서 부터는 폐기물 관리를 믿고 맡길 수 있어 걱정을 덜었다고 하는데요. 업박스 서비스에 매우 만족하고 있는 슈퍼키친 부대표 최건영 님의 사용 후기를 지금 확인해 보세요!
식품제조 폐기물은 '제때 수거'가 핵심이에요
Q. 안녕하세요, 자기소개 부탁드립니다.
A. 안녕하세요, 슈퍼키친의 부대표 최건영입니다.🧑🍳
Q. 슈퍼키친은 어떤 브랜드인가요?
A. 슈퍼키친은 반찬류의 가정 간편식 서비스를 지향하는 반찬 브랜드입니다. 제조만 담당하고 판매와 유통은 전문 업체에 맡기는 기존 업체들과 달리, 슈퍼키친은 생산, 유통, 판매까지 모두 책임지며 믿을 수 있는 반찬 브랜드가 되기 위해 노력하고 있습니다.
Q. 식품제조에서 폐기물 수거 업체는 어떤 중요성을 갖나요?
A. 슈퍼키친은 더 나은 제품을 제공하기 위해 새로운 메뉴를 개발하고, 매장에 납품할 반찬을 만듭니다.🍛 이 과정에서 폐기되는 식재료와 구내 식당의 잔반 등으로 인해
상당한 양의 음식물 쓰레기가 나오고 있습니다. 하루라도 폐기물 수거가 지연되면 수거통이 가득 차 정상적인 영업이 어려워지는데요. 특히, 이전에 이용하던 폐기물 업체가 연락이 닿지 않거나 수거 일정을 갑작스럽게 미루는 일이 자주 발생해 많은 어려움을
겪었습니다. 이를 통해 폐기물 수거 서비스가 식품 제조에서 얼마나 중요한지 절실히
느끼게 되었습니다.
식품제조 성수기에도 폐기물 걱정 없어요
Q. 폐기물 수거 업체로 업박스를 선택한 이유는 무엇인가요?
A. 유동적인 수거 일정 관리가 가능해서 업박스를 선택했습니다. 식품제조는 메뉴 개발이나 명절 시즌에 폐기물 양이 급격하게 늘어나는데요.📈 이런 상황에 유동적으로
대처해 수거 일정을 잘 관리해 줄 업체가 필요했습니다. 업박스는 약속한 날에 꼭 방문하는 것은 물론이고 전화나 앱으로 쉽게 수거 일정을 변경할 수 있다는 점이
만족스러웠습니다. 갑자기 문의해도 신속하게 일정을 조율해 주니 든든합니다.
Q. 업박스를 사용하고 달라진 점은 무엇인가요?
A. 배출환경이 매우 청결해졌습니다. 식품제조는 식재료를 다루다 보니 냄새나 벌레에 민감한데요. 메뉴 개발이나 명절 시즌이 오면 수거 용기가 금방 차서 넘쳐 쉽게 지저분해지고 벌레가 꼬이기 쉽습니다. 그런데 업박스는 저희가 짠 배출량 계획에 맞춰
용기를 미리 추가 배치해 줘서 폐기물이 넘칠 일이 없고요. 용기가 더러워지지 않게
깨끗하게 관리해 줍니다. 덕분에 배출장이 청결하게 유지되고 있습니다.
식품제조는 업체와의 신뢰가 우선이에요
Q. 업박스를 이용하면서 가장 만족스러웠던 점은 무엇인가요?
A. 업박스는 신뢰가 간다는 점에서 가장 만족스럽습니다. 약속한 날에 꼭 방문하고,
수거 용기 등 폐기물 관리를 알아서 잘 해줍니다. 특히, 고객센터 운영과
전용 소프트웨어로 수거 일정을 관리하는 등 전에 폐기물을 관리하면서 "이런 게
있으면 참 좋을 텐데"라고 생각했던 걸 업박스는 이미 하고 있더라고요. 항상 고객 입장에서 생각하고, 고객의 고민을 함께 나누는 업체라서 믿고 맡길 수 있습니다.🤝
Q. 다른 식품제조 담당자에게 업박스를 추천할 생각이 있으신가요?
A. 네, 물론입니다. 슈퍼키친은 수도권 전역으로 지점을 확대하고 있는데요.
여러 지점에서 발생하는 폐기물을 개별적으로 관리하면 체계를 잡기가 어려운데,
업박스는 서비스 지역이 넓어 여러 지점을 통합 관리할 수 있다는 장점이 있습니다.
폐기물을 알아서 잘 관리해 줄 업체를 찾고 있다면 강력 추천합니다!